Sans Terre, Thierry Paulussen - Cabanes 2022 - Avintures

Cabanes 2022

17,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Sans Terre - Thierry Paulussen
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité
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  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2022
Région
Rhône Sud
AOP/AOC
Côtes du Rhône
Cépage
Grenache
Mourvèdre
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
16/17 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
22,67
Occasions
Barbecue
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Cusine relevée
Viandes rouges
Dégustation
Ce vin dévoile des notes épicées et de garrigue. La bouche est machue, sur une finale fraiche apportée par la vendange entière.
Plats
Agneau au cumin

Après un diplôme de naturaliste, Thierry Paulussen s'oriente vers le métier de masson tailleur de pierre. Installé dans le petit village de Cavillargues dans le Gars, c'est durant son adolescence que Thierry découvre les vendanges et le vin au domaine Remejeanne. En 2021 il saute le pas et s'installe en tant que négociant vinificateur. En 2023, bonne nouvelle, il reprend près de 3 hectares de vignes tout en conservant une petite partie en achats de raisins. Thierry produit des vins rouges et blancs francs et généreux, qui illustrent bien le joli potentiel des terroirs du Gard. Alors à vos verre, et redécouvrons le Sud avec les vins Sans Terre !

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