Cabanes 2022
Sans Terre - Thierry Paulussen
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UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
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Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
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Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
- Type de vin ( Contient des sulfites )
- Vin Rouge
- Format
- Bouteille 75cl
- Millésime
- 2022
- Région
- Rhône Sud
- AOP/AOC
- Côtes du Rhône
- Cépage
- Grenache
Mourvèdre - % Alcool
- 13
- Carafage
- Non
- Service
- 16/17 degrés
- Garde
- Jusqu'à 5 ans
- Prix au litre (€)
- 22,67
- Occasions
- Barbecue
Repas de famille - Accords Mets & Vins
- Cusine relevée
Viandes rouges - Dégustation
- Ce vin dévoile des notes épicées et de garrigue. La bouche est machue, sur une finale fraiche apportée par la vendange entière.
- Plats
- Agneau au cumin
Après un diplôme de naturaliste, Thierry Paulussen s'oriente vers le métier de masson tailleur de pierre. Installé dans le petit village de Cavillargues dans le Gars, c'est durant son adolescence que Thierry découvre les vendanges et le vin au domaine Remejeanne. En 2021 il saute le pas et s'installe en tant que négociant vinificateur. En 2023, bonne nouvelle, il reprend près de 3 hectares de vignes tout en conservant une petite partie en achats de raisins. Thierry produit des vins rouges et blancs francs et généreux, qui illustrent bien le joli potentiel des terroirs du Gard. Alors à vos verre, et redécouvrons le Sud avec les vins Sans Terre !