Romain Le Bars - Homme de la Roche Rouge 2023 - Avintures

Homme de la Roche Rouge 2023

14,90 €
5 1
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5/ 5
TTC

Romain Le Bars
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité
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  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2023
Cépage
Carignan
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
15/17 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
19,87
Occasions
Rendez-vous galant / First date
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Cusine relevée
Viandes rouges
Dégustation
Macération traditionnelle (c’est-à-dire pas carbonique) de carignan 100% en grappes éraflées mais pas foulées, d’environ 7 jours, avec un élevage uniquement en cuve. Un vin marqué par le fruit et très gourmand !
Plats
Côte de boeuf grillée
Appellation
Vin de France

Romain Le Bars signe son premier millésime en 2018, lorqu’il parvient à récupérer 1,20ha de vigne, c’est-à-dire vraiment pas grand-chose… Après avoir travaillé 7 ans au Domaine de l’Anglore pour Eric Pffifferling, Romain a décidé de voler de ses propres ailes. Installé à Lirac, en Rhône Sud donc, Romain utilise son garage comme cuverie et met tout son cœur pour produire des canons d’une jolie structure et tout en finesse.

Des vignes cultivées sans produits chimiques, des vinifications sans soufre excepté pour le Lirac auquel Romain y ajoute autour de 8 à 10 mg/L. C’est si peu ! Découvrez donc ses vins suaves et gourmands, qui vous ferons découvrir des vins atypiques de ce joli coin de France !

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