Pierre-Henri Rougeot - Meursault Sous La Velle 2021 Magnum - Avintures

Meursault Sous La Velle 2021 MAGNUM

164,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Pierre-Henri Rougeot
Format
  • Magnum 150cl
Type de vin
  • Vin Blanc
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Blanc
Format
Magnum 150cl
Millésime
2021
Région
Bourgogne
AOP/AOC
Meursault
Cépage
Chardonnay
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
12/14 degrés
Garde
Plus de 10 ans
Prix au litre (€)
109,33
Occasions
Rendez-vous galant / First date
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Poissons
Dégustation
Sol principalement composé de marne et d'argile. Un nez mûre qui se retrouve en bouche, ainsi qu'une finale acidulée et aérienne.
Plats
Blanquette de veau

Le négoce haute couture de Pierre-Henri Rougeot a vu le jour en 2017 à Meloisey. Pierre-Henri travaillait pour la tonnellerie Vicard, avant de lancer ce négoce en 2017 et de travailler à plein temps en 2019 au Domaine Rougeot où il épaule désormais son père. C'est en 2019 qu'il déménage à Meursault, et y élève l'ensemble de ces vins. Issu d'échanges entre amis vignerons travaillant en bio et biodynamie, le négoce de Pierre-Henri produit entre 8000 et 10000 par an (sauf en 2021 où les quantités sont très faibles). Ces vins connaissent un élevage de 2 hivers, sans sulfitages. Les vins rouges ne sont pas filtrés, à la différence des blancs qui le sont très très légèrement avant la mise en bouteille. Nous avons eu un véritable coup de cœur lors de notre rencontre avec Pierre-Henri Rougeot, vigneron qui n'hésite pas à se remettre en question et à la recherche constante de toujours plus de pureté et d'éclat dans ses vins. Et c'est vraiment réussi ! Alors, partez à l'assaut des nouveaux talents Bourguignons !

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