Maison Réno, Réno Pacalet - Auxey Duresses Rouge 2023 - Avintures

Auxey Duresses Rouge 2023

55,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Maison Réno - Réno Pacalet
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2023
Région
Bourgogne
AOP/AOC
Auxey Duresses
Cépage
Pinot Noir
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
16/18 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
73,33
Occasions
Barbecue
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Viandes blanches
Viandes rouges
Plats
Tomates farcies

La Maison Réno a été créée en 2023 à la cuverie partagée de Chassagne-Montrachet, une sorte d'incubateur pour les jeunes (et moins jeunes vignerons) permettant de se lancer sur de petites productions. Après avoir passé plusieurs étés à travailler dans un domaine viticole en Toscane de 2014 à 2016, Réno Pacalet rejoint l'exploitation familiale (Philippe Pacalet), en 2019. Il s'est occupé, entre autres choses, des vinifications ainsi que du suivi des élevages, ce qui lui a donné une forte expérience nécessaire à la création de son négoce. Afin d'étayer ses connaissances, il décide de passer un BTS à la Viti de Beaune qu'il obtient en 2021. Réno produit ses propres vins à partir de raisins issus de vignes soigneusement sélectionnés. Sa direction, influencée par les conseils de son père et d’autres vignerons de Bourgogne, met l’accent sur des pratiques naturelles, le respect du terroir et une utilisation limitée mais effective des sulfites. Des vins éclatants, avec une mention spéciale pour l'Aligoté qui ne vous laisser pas indifférent !

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