Domaine Jean-Christophe Garnier - Les Tailles 2021 - Avintures

Les Tailles 2021

Name: Les Tailles 2021
Brand: Jean-Christophe Garnier
SKU: GARTAI21RG
Price: 16 EUR
Availability: InStock

16,00 €

TTC

Vigneron： Jean-Christophe Garnier

UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine

Infos sur le vin
Le Domaine

Type de vin ( Contient des sulfites ): Vin Rouge
Format: Bouteille 75cl
Millésime: 2021
Cépage: Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
% Alcool: 10,50
Carafage: Non
Service: 15/16 degrés
Garde: Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€): 21,33
Occasions: Barbecue
Faites la fête
Rendez-vous galant / First date
Accords Mets & Vins: Charcutes
Viandes blanches
Dégustation: Nez épicé et bouche sur les fruits rouges. Fin de bouche sur des tanins très fins, on recommande !
Plats: Charcuteries
Appellation: Vin de France

Après une carrière de sommelier dans différents grands restaurants, Jean-Christophe Garnier a décidé de changer de vie en franchissant le 'cap' de la vigne. C'est après des stages successifs chez Mark Angeli et un BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole) qu'il s'installe en 2002 à Saint Lambert du Lattay. Il agrandit petit à petit son domaine jusqu'à atteindre 10 hectares aujourd'hui. En blanc, le Chenin blanc est roi. En rouge, le grolleau et le Pineau d'Aunis côtoient le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Une approche en vigne pointue, avec une réflexion importante sur les engrais verts et les différents types de tailles adaptées au vignoble. En cave, une approche peu interventionniste, avec des cuvées qui sont pour la plupart du temps non sulfitées. Nous sommes heureux de vous présenter les vins de Jean-Christophe, notamment Bezigon & Co qui goûte du feu de Dieu. Découvrez maintenant le travail d'un acharné au service du vin !