Tous les vins du Nicolas Badel - Les Grands Vignes

Le domaine de Nicolas Badel est situé en Ardèche, plus précisément à Vernosc-Lès-Annonay, au sud du Parc régional du Pilat. Nicolas était avant cela ingénieur en mécanique, ce qui lui a permis de travailler en bureaux d'études pendant quelques années avant cette reconversion professionnelle. C'est dans ce petit coin de paradis que Nicolas Badel exploite un petit plus de 7 hectares depuis le début des années 2007, le tout en bio. En 2013, il décide de vinifier l'ensemble de ses 7 hectares (les 2/3 étaient auparavant vendus en cave coopérative). La justesse des élevages et l'élégance de ces vins nous ont confirmé que Nicolas Badel avait, en plus du sens des détails, un talent incontestable dans la production de grands vins - rouges comme blancs - Rhodaniens. Les vinifications s'effectuent sans soufre, Nicolas privilégiant des macérations assez courtes afin de garder - selon lui - un équilibre et une justesse de fruit rendant hommage à ce beau cépage qu'est la Syrah. Un vigneron méticuleux produisants des vins fins : décidément, la vallée du Rhône n'a pas fini de nous surprendre !

Le domaine de Nicolas Badel est situé en Ardèche, plus précisément à Vernosc-Lès-Annonay, au sud du Parc régional du Pilat. Nicolas était avant cela ingénieur en mécanique, ce qui lui a permis de travailler en bureaux d'études pendant quelques années avant cette reconversion professionnelle. C'est dans ce petit coin de paradis que Nicolas Badel exploite un petit plus de 7 hectares depuis le début des années 2007, le tout en bio. En 2013, il décide de vinifier l'ensemble de ses 7 hectares (les 2/3 étaient auparavant vendus en cave coopérative). La justesse des élevages et l'élégance de ces vins nous ont confirmé que Nicolas Badel avait, en plus du sens des détails, un talent incontestable dans la production de grands vins - rouges comme blancs - Rhodaniens. Les vinifications s'effectuent sans soufre, Nicolas privilégiant des macérations assez courtes afin de garder - selon lui - un équilibre et une justesse de fruit rendant hommage à ce beau cépage qu'est la Syrah. Un vigneron méticuleux produisants des vins fins : décidément, la vallée du Rhône n'a pas fini de nous surprendre !