Domaine des Côtes Rousses - Jacquère Armenaz 2021 - Avintures

Armenaz 2021

Name: Armenaz 2021
Brand: Domaine des Côtes Rousses
SKU: COTARM21BC
Price: 24.5 EUR
Availability: InStock

24,50 €

TTC

Vigneron： Domaine des Côtes Rousses

UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine

Infos sur le vin
Le Domaine

Type de vin ( Contient des sulfites ): Vin Blanc
Format: Bouteille 75cl
Millésime: 2021
Région: Savoie
AOP/AOC: Vin de Savoie
Cépage: Jacquère
% Alcool: 10
Carafage: 30 minutes
Service: 10/12 degrés
Garde: Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€): 32,67
Occasions: Entre copains/copines
Faites la fête
Accords Mets & Vins: Fruits de Mer
Poissons
Dégustation: La Jacquère nous offre ici un vin terrien, qui nous plonge dans l'expression la plus pure des marnes rousses que composent le domaine !
Plats: Truite de rivière aux herbes

Après au passage à la Viti de Beaune et un master en aménagement des territoires ruraux, Nicolas Ferrand s’installe en 2013 sur les coteaux de la Combe de Savoie. Ses parcelles sont situées sur des coteaux argilo-calcaires, entre 200 et 600 mètres d’altitude.

Nicolas vise une certification AB (Agriculture biologique) dans les années à venir, bien que les herbicides et autres produits phytosanitaires soient bannis depuis la création du domaine. Ce travail à la vigne permet une vinification peu non-interventionniste et les levures indigènes afin de produire des vins les plus francs possibles, à l’image du vigneron…

Enfn, les vins sont vinifiés et souvent embouteillés sans soufre ajouté, avec des élevages sur lies totales pour les blancs et en vendanges entières pour les rouges.

Découvrez ce très joli domaine qui vous fera redécouvrir ou découvrir le potentiel des terroirs et cépages Savoyard !