Domaine des Côtes Rousses - La Pente 2021 - Avintures

La Pente 2021

17,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Domaine des Côtes Rousses
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Blanc
Quantité
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  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Blanc
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2021
Région
Savoie
AOP/AOC
Vin de Savoie
Cépage
Jacquère
% Alcool
10
Carafage
30 minutes
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
22,67
Occasions
Apéropif
Barbecue
Entre copains/copines
Accords Mets & Vins
Poissons
Salades
Dégustation
Avis aux amateurs de vins frais et ciselés. Cette Jacquère est faite pour vous !
Plats
Plateau de fruits de mer

Après au passage à la Viti de Beaune et un master en aménagement des territoires ruraux, Nicolas Ferrand s’installe en 2013 sur les coteaux de la Combe de Savoie. Ses parcelles sont situées sur des coteaux argilo-calcaires, entre 200 et 600 mètres d’altitude.

Nicolas vise une certification AB (Agriculture biologique) dans les années à venir, bien que les herbicides et autres produits phytosanitaires soient bannis depuis la création du domaine. Ce travail à la vigne permet une vinification peu non-interventionniste et les levures indigènes afin de produire des vins les plus francs possibles, à l’image du vigneron…

Enfn, les vins sont vinifiés et souvent embouteillés sans soufre ajouté, avec des élevages sur lies totales pour les blancs et en vendanges entières pour les rouges.

Découvrez ce très joli domaine qui vous fera redécouvrir ou découvrir le potentiel des terroirs et cépages Savoyard !

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