Domaine des Côtes Rousses - Montagnes Rousses 2021 - Avintures

Les Montagnes Rousses 2021

Name: Les Montagnes Rousses 2021
Brand: Domaine des Côtes Rousses
SKU: COTMON20RG
Price: 23 EUR
Availability: InStock

23,00 €

TTC

Vigneron： Domaine des Côtes Rousses

UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine

Infos sur le vin
Le Domaine

Type de vin ( Contient des sulfites ): Vin Rouge
Format: Bouteille 75cl
Millésime: 2021
Région: Savoie
AOP/AOC: Vin de Savoie
Cépage: Mondeuse Noire
% Alcool: 10
Carafage: 1 heure
Service: 16/17 degrés
Garde: Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€): 30,67
Occasions: Barbecue
Entre copains/copines
Repas de famille
Accords Mets & Vins: Charcutes
Viandes rouges
Plats: Entrecôte de veau

Après au passage à la Viti de Beaune et un master en aménagement des territoires ruraux, Nicolas Ferrand s’installe en 2013 sur les coteaux de la Combe de Savoie. Ses parcelles sont situées sur des coteaux argilo-calcaires, entre 200 et 600 mètres d’altitude.

Nicolas vise une certification AB (Agriculture biologique) dans les années à venir, bien que les herbicides et autres produits phytosanitaires soient bannis depuis la création du domaine. Ce travail à la vigne permet une vinification peu non-interventionniste et les levures indigènes afin de produire des vins les plus francs possibles, à l’image du vigneron…

Enfn, les vins sont vinifiés et souvent embouteillés sans soufre ajouté, avec des élevages sur lies totales pour les blancs et en vendanges entières pour les rouges.

Découvrez ce très joli domaine qui vous fera redécouvrir ou découvrir le potentiel des terroirs et cépages Savoyard !