Comment Conserver Son Vin ? 6 éLéments à Respecter
Comment Conserver Son Vin?
Votre vin évoluera plus ou moins rapidement selon ses conditions de conservation. A titre d’exemple, un vin exposé à une...
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Clarisse de Suremain - Bourgogne
Clarisse, outre le fait qu'elle produise des vins qui nous ont particulièrement touchés, est une ancienne pianiste professionnelle. Après un détour par une...
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Les vignes de ce vignoble méconnu se situent toutes entre 600 et 1000 mètres d'altitude. Cela permet aux vignes de connaître des amplitudes thermiques...
Domaine des Croix
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Les Horées
Il y aurait de nombreuses traductions pour 'Les Horées', mais Catharina préfère celle de festin lorsqu'on célèbre le changement de saison. Catharina Sadde et...
Domaine de La Petite Empreinte
Mélissa Bazin et Romain de Moor se sont installés à Courgis en 2020, même village que les Domaines de Moor et Pattes Loup. Mélissa est originaire de la...
Domaine de Bichery - Raphael & Hannah Piconnet
Petit bout de domaine situé en Champagne, plus précisément dans les Côte des Bars à Neuville-Sur-Seine, le domaine de Bichery a été créé par Raphael et...
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C'est justement Claude Ozanon qui a acheté cette propriété en 1839. Son fils, Charles Ozanon, botaniste reconnu mondialement, plante et expérimente des...
Domaine de la Cure - Fabrice le Glatin
Fabrice le Glatin a eu une vie avant de faire du vin. Il était professeur d’anglais dans un lycée public d’Ile de France. Dans sa jeunesse, ce Breton...