Bandol Rosé 2023
Baravéou - Jean-Philippe Fourney
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Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
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Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
- Type de vin ( Contient des sulfites )
- Vin Rosé
- Format
- Bouteille 75cl
- Millésime
- 2023
- Région
- Provence
- AOP/AOC
- Bandol
- Cépage
- Grenache Noir
Mourvèdre - % Alcool
- 13,50
- Carafage
- Non
- Service
- 10/12
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre (€)
- 33,33
- Occasions
- Apéropif
Rendez-vous galant / First date
Repas de famille - Accords Mets & Vins
- Cusine relevée
Fruits de Mer
Poissons
Viandes blanches - Dégustation
- Un rosé elégement aromatique, qui ferait preque penser à un blanc à l'aveugle. En bouche, belle vinosité et longue finale sur les agrumes. Un très joli vin
- Plats
- Couscous
Jean-Philippe Fourney est né en Bourgogne et à depuis plus de 10 ans fait ses classes à Bandol. En parallèle de son activité au Château de Vannières, du domaine La Suffrène et aujourd'hui du domaine Tempier, il se lance dans l'aventure en 2011 avec le souhait de produire son propre vin. Son but : défricher, restructurer des vieilles restanques, produire des vins élégants et profonds mettant à l'honneur les grands terroirs de Bandol. La rigueur et la motivation de Jean-Philippe Fourney lui ont permis d'accomplir son projet, et de nous proposer aujourd'hui des vins - rouges comme rosés -, d'une profondeur et d'un équilibre dont peu de domaines Bandolais peuvent se targuer. Coup de cœur sur le rosé à partir du millésime 2022, où nous avons apprécié sa classe et sa vinosité, loin des rosés techniques sur lesquels nous tombons trop souvent. Une belle découverte !/p>