Angèle Leprat

Originaire de Sologne, cela fait quelques années que Angèle s'est installée en Bourgogne. Autrefois cavalière, Angèle a pu continuer à travailler avec les chevaux mais en vignes cette fois-ci. En effet, elle pratique la traction équine en vigne, chose qu'elle a mis en pratique dans les petites vignes qu'elle a repris en fermage à partir du millésime 2021. Et petite, c'est le cas de le dire ! Pas plus de 5 pièces ont été produites...Vignes travaillées au cheval, vendanges manuelles, vinification et élevage sans soufre. Des Aligoté et des Pinot Noir qui nous ont émus. Dommage qu'il n'y en ai aussi peu ! Merci Angèle pour ces émotions partagées !