Bourgogne Côte d’Or 2022 MAGNUM
Maxime Dubuet-Boillot
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- Type of wine (Contains sulfites)
- Red Wine
- Bottle Size
- Magnum 150cl
- Vintage
- 2022
- Region
- Bourgogne
- AOP/AOC
- Bourgogne Côte d'Or
- Grape varieties
- Pinot Noir
- % Alcool
- 13
- Carafage
- Non
- Service
- 16/17 degrés
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre
- 30,67
- Occasion
- BBQ
Familly meal
With friends - Wine pairing
- Cold Cuts
Poultry
Red meat
Smooth cheese - Plats
- Pizza
Maxime Dubuet-Boillot a commencé sa carrière en tant que mécanicien pour les voitures de courses, ce qu'il a amené à voyager et à participer à des compétitions internationales comme les 24 heures du Mans. Petit fils d'agriculteur et fils de vigneron Volnaysien, Maxime reprend 5 hectares de vignes après un BTS à la Viti de Beaune ainsi que quelques stages auprès de la famille Boillot. Pour la petite anecdote, son grand-père, Pierre Boillot, avait conservé une vigne vers Sainte Marie La Blanche d'où est issue sa cuvée 'Peaux Rouges'. Les autres Crus sont principalement situés entre Pommard et Volnay, avec de jolis premiers crus comme 'Les Pitures' (sur Volnay) ou encore 'Les Chanlins - Bas (sur Pommard). Nous sommes heureux de vous présenter les vins de Maxime, vigneron discret et travailleur, mettant un point d'honneur à énormément travailler en vignes et à rendre hommage aux jolis crus de la Côte de Beaune !