Les 3 Loups 2020
Les Roches Bleues
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- Type of wine (Contains sulfites)
- Red Wine
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2020
- Region
- Beaujolais
- AOP/AOC
- Brouilly
- Grape varieties
- Gamay
- % Alcool
- 13
- Carafage
- Non
- Service
- 15/16 degrés
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre
- 21,33
- Occasion
- Aperitif
Familly meal
With friends - Wine pairing
- Cold Cuts
Poultry
Red meat
Smooth cheese - Dégustation
- Un nez épicé et des notes de fruits noirs. La bouche est suave, avec une rondeur laissant place à de la gourmandise. De légers tanins en fin de bouche appellent à accompagner ce vin à table !
- Plats
- Lasagne à la bolognaise
Jonathan Buisson est désormais à la tête du Domaine Les Roches Bleues, domaine de 9 hectares situé à Odenas. Avant cette nouvelle aventure, Jonathan Buisson a travaillé pendant quelques années pour Frédéric Berne, étoile montante du Beaujolais. Les parcelles du Domaine des Roches Bleues sont situées sur le versant sud du Mont Brouilly, ce qui confère aux vins une très belle matière, apportant complexité et gourmandise à l'ensemble des vins. Pour la petite histoire, les roches bleues du Beaujolais sont un type de granite, et c'est justement ce terroir qui compose les sols du Mont Brouilly, d'où le nom du Domaine. Si vous souhaitez découvrir de jolis canons du Beaujolais, sur la finesse du Gamay, c'est pas ici !!!