AOC Anjou Blanc
Les Myosotis
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Après avoir travaillés dans le Muscadet chez Bonnet Huteau et dans le Saumurois chez Thierry Germain, Justine Rivet et Romain Bourreau s'installent en Anjou noir en 2021, précisément à Saint Lambert du Lattay : 2022 marque donc le premier millésime du Domaine des Myosotis. Le domaine s'étend sur environ 5 hectares de vignes, principalement sur la commune de Saint-Lambert-Du-Lattay, excepté leur parcelle de Melon de Bourgogne qui est située à Clisson. Le vignoble est composé de 3ha de Chenin, 70 ares de Melon Blanc, 70 ares de Cabernet Franc et le reste en Chardonnay. En vignes, l'agriculture biologique est de mise. En cave, peu d'interventionnisme mais un sacré suivi des cuvées ! De très jolies cuvées angevine, à découvrir sans plus attendre !
