Les Frères Chapuis - Chorey-Lès-Beaune Blanc 2022 - Avintures

Chorey-Lès-Beaune Blanc 2022

€27.00
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,
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Les Frères Chapuis
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • White Wine
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Type of wine (Contains sulfites)
White Wine
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2022
Region
Bourgogne
AOP/AOC
Chorey-Lès-Beaune
Grape varieties
Chardonnay
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
11/13 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre
36
Occasion
Familly meal
First date
Wine pairing
Poultry
Sweet & sour
Plats
Paella

Romain Chapuis à voyagé un certain nombre d'années en tant que vigneron itinérant, en Australie ou encore au Liban. Il revient ensuite en France où il travaille chez Philippe Pacalet. Romain et son frère Jean-Guillaume décident ensuite de s'associer et de monter un négoce en Côte de Beaune, avec une cuverie basée à Pommard. Ils parviennent peu à peu à récupérer quelques vignes en fermage, et déménagent leur cuverie à Ladoix en 2021. Des vinifications peu interventionnistes qui nous ont séduites et qui, on espère, vous séduiront tout autant !

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