Domaine Pierre Frick - Muscat Steinert Grand Cru 2017 - Avintures

Muscat Steinert Grand Cru 2017

€33.00
5 1
,
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Domaine Pierre Frick
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • White Wine
Quantity

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Type of wine (Contains sulfites)
White Wine
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2017
Region
Alsace
AOP/AOC
Alsace Grand Cru
Grape varieties
Muscat
% Alcool
13,50
Carafage
Non
Service
11/13 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
44
Occasion
First date
Surprising
Wine pairing
Smooth cheese
Spicy food
Sweet & sour
Dégustation
Le jardin en fleur de Monsieur Frick, sur un millésime apportant énergie et équilibre
Plats
Asperges au jambon cru

Le Domaine PIERRE FRICK est lié au vignoble depuis douze générations et soigne aujourd’hui 12 ha de vignes sur des sols à dominantes calcaires. Dès 1970 que Pierre et Annette Frick convertissent le Domaine à la culture biologique. En 1981, Jean-Pierre prend le relais et convertit le vignoble à la biodynamie. Il n'y aura pas de retour en arrière. Vendanges manuelles, levures indigènes, pas de chaptalisation, élevage sur lies fines dans de très vieux foudres : voici quelques éléments mis en place depuis plus de 40 ans au Domaine. Depuis 1999, et dans la continuité du gros travail entrepris en vigne comme en cave, Jean-Pierre produit des cuvées sans sulfites ajoutés. Et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'il fait honneur, millésime après millésime, aux grands terroirs d'Alsace !

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