Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes 2022
Domaine Jean-Marc Millot
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- Type of wine (Contains sulfites)
- Red Wine
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2022
- Region
- Bourgogne
- AOP/AOC
- Côte de Nuits Villages
- Grape varieties
- Pinot Noir
- % Alcool
- 13,50
- Carafage
- Non
- Service
- 15/17 degrés
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre
- 46,67
- Occasion
- BBQ
Familly meal - Wine pairing
- Poultry
Red meat
Smooth cheese - Dégustation
- Nez sur les fruits rouges et aux touches minérales. En bouche, matière riche et pulpeuse sur la cerise noire
- Plats
- Saucisse grillée
Le Domaine Jean-Marc Millot est installé à Nuits Saint Georges depuis 1997 et compte près de 8 hectares, répartis sur de belles appellations comme Vosnes Romanée, Echezeaux ou encore Côte de Nuits Village. Depuis 2014, Alix, qui a effectué des études de commerce avant de revenir dans sa Bourgogne natale, reprend le domaine progressivement. Alix, bien que conservant les mêmes bases, pratique quelques essais de vinifications (vendanges entières, sans soufre) mais uniquement sur certaines cuvées (Passetoutgrain, Côtes de Nuits). Nous avons beaucoup apprécié cela ! Des vins qui nous ont beaucoup plu, tant dans leur jeunesse qu'après quelques années en cave pour les plus belles appellations. Un Domaine à suivre en Côte de Nuits !