Domaine Gilles Morat - Pouilly-Fuissé Terres du Menhir 2022 - Avintures

Pouilly-Fuissé Terres du Menhir 2022

€28.00
5 1
,
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Domaine Gilles Morat
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • White Wine
Quantity

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Type of wine (Contains sulfites)
White Wine
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2022
Region
Bourgogne
AOP/AOC
Pouilly Fuissé
Grape varieties
Chardonnay
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
11/13 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
37,33
Occasion
Aperitif
Familly meal
Wine pairing
Cold Cuts
Fish
Poultry
Smooth cheese
Plats
Dos de cabillaud

Créé en 1997 par Gilles Morat et son épouse Joelle, le domaine est situé à Vergisson, au cœur des roches de Solutré et Vergisson. Sur 6,5 hectares, en bio depuis 2001, le domaine s'étend sur deux appellations : Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. Pierre, le fils, est revenu au Domaine en 2020 après un diplôme d'œnologue et différentes expériences en France et à l'étranger. Il poursuit le travail entamé par Gilles et Joelle, à savoir un travail rigoureux en vigne, et un élevage subtil et judicieux qui laisse s'exprimer l'ensemble des terroirs extrêmement divers de ces jolis crus du Mâconnais. Des vins qui en général, se dégustent très bien dans leur jeunesse mais qui ont aussi un potentiel de garde remarquable. Et vive la Bourgogne bien entendu !

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