Domaine du Mont Guillaume - Entre Lac et Montagnes 2023 - Avintures

Entre Lac et Montagnes 2023

€23.50
5 1
,
5/ 5
Tax included

Domaine du Mont Guillaume
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • Red Wine
Quantity

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Type of wine (Contains sulfites)
Red Wine
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2023
Region
Hautes-Alpes
AOP/AOC
IGP Hautes-Alpes
Grape varieties
Syrah
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
15/16 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre
31,33
Occasion
Familly meal
Surprising
With friends
Wine pairing
Poultry
Smooth cheese
Dégustation
Une jolie Syrah au nez subtilement poivré, sur une bouche souple et enrobée
Plats
Pulled Pork

Les vignes de ce vignoble méconnu se situent toutes entre 600 et 1000 mètres d'altitude. Cela permet aux vignes de connaître des amplitudes thermiques conséquentes ce qui tempère les influences sudistes limitrophes. Le vignoble a su conserver une partie de son encépagement historique et c’est l’un de ses attraits. On retrouve dans les Hautes-Alpes des cépages anciens et extrêmement rares comme le mollard (dont le nom signifie « Petite Montagne ») cépage emblématique de la région ou encore l’espanenc. Le vignoble haut-alpin possède également une belle diversité de cépages dit « internationaux » comme le chardonnay, le cabernet, le merlot, le viognier et bien d’autres encore !

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