Chiroubles 2022

Name: Chiroubles 2022
Brand: Chris Santini
SKU: SANCHI22RG
Price: 25.5 EUR
Availability: InStock

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Brand： Chris Santini

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Product Details
Description

Type of wine (Contains sulfites): Red Wine
Bottle Size: Bottle 75cl
Vintage: 2022
Region: Bourgogne
AOP/AOC: Chiroubles
Grape varieties: Gamay
% Alcool: 12
Carafage: Non
Service: 15/16 degrés
Garde: Jusqu'à 5 ans
Prix au litre: 34
Occasion: BBQ
With friends
Wine pairing: Poultry
Red meat
Dégustation: Sur pente raide dans lieu-dit Souzon, vendangé tôt (28 août), vinifié en flottaison, 3 semaines macération, tout en cuve inox sans soutirage
Plats: Croque madame

Christopher (ou Chris) Santini est à l'origine du négoce 'Santini Frères' basé à Auxey-Duresses. Chris, américain d'origine, est arrivé en Bourgogne il y a plus de 15 ans où il travaille pour un grand importateur américain de vins. C'est au fil des approvisionnements que Chris nous surprend d'année en année avec parfois des assemblages pour le moins atypiques. Et pour notre plus grand bonheur ! Des purs jus, parfois ayant besoin de temps en bouteille pour se mettre en place mais toujours dotés d'une grosse gourmandise et surtout, d'une buvabilité de folie ! Amateurs de découvertes, faites votre jeu !