Château del Ranq 2022
Château del Ranq
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- Type of wine (Contains sulfites)
- Red Wine
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2022
- Region
- Languedoc
- AOP/AOC
- Pic Saint Loup
- Grape varieties
- Grenache
Syrah - % Alcool
- 14
- Carafage
- Non
- Service
- 15/17 degrés
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre
- 30,67
- Occasion
- BBQ
Familly meal - Wine pairing
- Poultry
Red meat
Spicy food - Dégustation
- Fruits frais et notes mentholées pour ce joli Pic Saint Loup digeste !
- Plats
- Entrecôte grillée aux herbes
Le Château Del Ranq, est situé à Claret, sur le Pic Saint-Loup. Laure Barthélémy et Sébastien Freychet travaillent leurs vignes suivant les principes de la Biodynamie. C'est en 2018 que ces deux comparses s'installent sur 3 hectares de vignes, pour enfin reprendre les 10 hectares de propriété familiale en 2020, en agriculture biologique depuis 2009. Sur ces terroirs uniques composés de calcaires et d'argiles, Laure et Sébastien s'évertuent à avoir une approche parcellaire. L'ensemble des parcelles sont vendangées manuellement, sur des vinifications naturelles avec parfois de très faibles doses de soufre si nécessaire. Des vins d'auteurs empreints de fraîcheur et de personnalité que nous sommes heureux de mettre en avant, tant ce joli coin de garrigue mérite d'être beaucoup plus mis en avant sur nos tables et dans nos caves !