Antoine Arraou - Lafitte

Le Château Lafitte est une ancienne maison seigneuriale du 14ème siècle, désormais propriété de Philippe et Brigitte Arraou, qui lui ont redonné vie il y a une trentaine d'années. Depuis 2012, c'est Antoine, leur fils, qui s'est engagé à reprendre les rênes du domaine composé de 5 hectares de vignes, avec une application des principes biodynamiques ainsi qu'une curiosité éveillée au vins dits 'naturels' que Antoine commence à produire. Petit Manseng et Gros Manseng sont les deux cépages représentés au domaine, avec aussi des arbres fruitiers ainsi que des brebis en hiver favorisant une belle diversité sur ces terres du sud-ouest ! Le chai du Château Lafitte est aussi extrêmement bien pensé, avec notamment la récupération des eaux usées pour le nettoyage des machines agricoles, la construction d'un puits canadien ou encore la quasi absence de pompage permis par une structure de plusieurs étages permettant de travailler principalement par gravité. Vous l'aurez compris, Antoine est un vigneron passionné et passionnant, mettant tout en œuvre pour que le vivant s'exprime à son maximum et nous délivre les délices que la terre peut nous offrir. Des vins uniques, tout en finesse, que nous sommes heureux de vous présenter. Alors, vive les vins et les vignerons du Jurançon !